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薬草・ハーブ・健康食品・山野草 植物画像集

ダイコン/大根

アブラナ科植物

ダイコン1


大根はアブラナ科の植物です。
春はアブラナ科の植物の花が一斉に咲き乱れます。
花を見るとなるほどアブラナ科の植物だなということがわかります。



大根は体を冷やす食べ物ですが、
同時に消炎作用もあります。
また、ジアスターゼという消化酵素も含んでいますから、
是非、ダイコンおろしで食べたいものです。

ダイコンの花


ダイコン2


花期は4〜5月

ダイコン3


ダイコンの葉

ダイコン4

写真上は桜島大根


ダイコン5