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カタクリ

ユリ科



3月〜5月にかけて咲くこの花は

写真家達だけでなく多くの人たちから愛でられる可憐な花です。

その昔はこの花の根塊部からデンプン質のみを抽出し、

「カタクリ粉」を作ったものです。

しかしカタクリの生育地も激減し、
カタクリ粉もジャガイモの時代です。